I februari passar det bra att boosta energi med stark ingefärsdricka och vackra vårlökar 200 gram ingefära 1 l vatten 2 citroner 0,5 dl honung Skala o riv ingefäran. Koka ingefäran i 1 liter vatten i 20 minuter. Sila bort…
Mandelbiscotti med choklad- och apelsinsmak
Italienska ljuvliga, små mandelskorpor med julkänsla. Så perfekt goda att Du är nöjd efter en. 1,5 dl mandel 1 dl mandelmjöl 2 ägg 2 dl socker 1 tsk vaniljsocker 50 g smält smör 50 g mörk choklad 4 dl vetemjöl…
Grönkålschips
Helt klart julens läckraste julgodis. Går snabbt och lätt att göra. Är nyttigt och försvinnande gott. Grönkål är rik på järn, C-vitamin, A-vitamin och lutein. 0,5 liter färsk grönkål 1-2 msk extra virgin olivolja 0,25 tsk flingsalt Skölj grönkålen och…
Omtanken och Kanelbullens dag
Kanelbullens dag 4 oktober. År 1999, när Kanelbullens dag lanserades, var 4 oktober dessutom internationella barndagen. En tanke med kanelbullens dag var att det skulle vara en omtankens dag, förutom att uppmärksamma bulltraditionen som finns i Sverige Jag sällan tar…
Mättande frukost
Snabb och mättande frukost eller mellanmål Mosa 1 banan Vispa 2 ägg Tillsätt kanel och kardemumma efter smak Stek i lite olivolja. Dekorera med kokos
Somrig fänkålssallad
Den här salladen gillar jag. Att ätas som den är eller istället för kolhydrater till en bit lax. 1 (200g) fänkål 1 röd grapefrukt 2 mogna avokado 1 msk färskpressad limejuice 2 krm salt 1 krm peppar 0,5 kruka färsk…
Sömnsvårigheter?
Här bjuder mina praoelever från åk 6, Nyvångsskolan i Löddeköpinge på sitt sista recept. Passionsfrukt smoothie| När du har svårt att sova. Om du har svårt att sova och behöver någonting som hjälper mot det så är denna Passionsfrukts smoothien…
Nyttig chokladsmoothie för alla chokladälskare
Mina praoelever åk 6, Nyvångssskolan i Löddeköpinge bjuder på ännu ett utvalt recept. Vill du vara nyttig? Älskar du choklad? Då är denna smoothien ett bra val för att kombinera nyttighet och choklad. Den är god, hälsosam och enkel att…
Nyponbars
Mina praoelever från åk 6, Nyvångsskolan i Löddeköpinge bjuder på ett recept fullproppat med nyttigheter. Nyponbars är ett bra val som mellanmål eller snacks efter träningen. Man får ny energi efter en lång dag. Nyponbarsen innehåller också massa vitaminer och…
Hälsosam Sockerkaka
Mina praoelever från åk 6, Nyvångsskolan i Löddeköpinge tipsar här om ett recept de testat. ”Socker”kaka helt utan socker. Perfekt efterrätt till helgen. För att baka denna kaka behöver du: 5 msk kokosolja + en klick att smörja formen 4…